Рецепт профитролей с начинкой из сливочного сыра и лосося. Для теста нужны сливочное масло, вода, яйца и мука. Для начинки - малосольный или подкопченный лосось, сливочный сыр и укроп. Профитроли выпекаются в духовке до золотистой корочки, затем наполняются начинкой и подаются.